Principi de funcionament dels homogeneïtzadors/disruptors ultrasònics

Els disruptors ultrasònics utilitzen l'efecte de cavitació generat per ones ultrasòniques en un medi líquid. Les vibracions d'alta-freqüència (normalment de 20 kHz a 0,5 MHz) provoquen la formació i el col·lapse de bombolles, alliberant una pressió immensa que altera les parets cel·lulars o accelera les reaccions químiques. Alguns models utilitzen tecnologia d'ones acústiques focalitzades (com ara transductors d'estat sòlid AFA) per minimitzar la pèrdua d'energia i millorar la precisió del processament.

El principi de funcionament bàsic es basa en l'efecte de cavitació i la vibració mecànica induïda per ultrasò: el dispositiu genera un senyal elèctric a una freqüència específica (normalment 20-50 kHz) mitjançant un oscil·lador d'alta-freqüència; aquest senyal és amplificat per un amplificador de potència i transmès a un transductor piezoelèctric, on es converteix en vibracions mecàniques per produir ones ultrasòniques. A mesura que aquestes ones es propaguen pel líquid, generen bombolles de cavitació; el col·lapse d'aquestes bombolles produeix alta pressió instantània i micro-jets, alterant així les estructures cel·lulars.